【950万回再生ポテトレシピ🥔】あのミルフィーユポテト作ってみたらヤバいのできた！#shorts
こんにちはタカタクです♪
今回は@poppycooksさんのレシピを参考に
15時間ミルフィーユポティトを作ってみました！
動画で使った食材やキッチングッズ
▶︎ fanme.link/@takataku
〈材料〉
じゃがいも 1.2kg(皮むいて)
（男しゃく）
無塩バター 60g
コメ油 20g
ラード 120g
お塩 10g
揚げ油 適宜
タカタ粉 お好み
ケチャップ お好み
〈作り方〉
①じゃがいもの皮むいて
スライサーで厚み1mmにスライス
②お水が透明になるまでしっかり洗って
お水をきってふきんで水分ふきとる
③お鍋に無塩バター、コメ油、ラードを入れて
弱火で溶かしお塩を加えて混ぜ合わせる
④②に③をよ〜くなじませる
⑤バットにクッキングシートをひいて
ポティトをちょっとずつズラしながら
厚みが均一になるように並べる
⑥両サイドのクッキングシートを
かぶせてポティトを上から押さえて
アルミホイルをかぶせて130℃の
オーブンで3時間焼く
⑦アルミホイルをはずして
ひと回り小さいバットをのせて
オモリを乗せ、粗熱が取れたら
冷蔵庫で12時間冷やす
⑧ポティトをバットから出して
まわりを切り落として切り分ける
⑨160-170℃の油で3-4分揚げて
こんがりキツネのええ色になったら
ひきあげて熱いうちにタカタ粉を
ふりかけたらできあがり！
※お塩でもOK！
これケチャップつけるだけでもめちゃくちゃ旨かった！
『美味しそうだなと思ったら高評価👍
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〜ポテトのタカタク🥔〜
ポテトが大好物『タカタク』が作るポティトの世界！
たまにポティト以外のものも作ります。たまにね
#タカタク #料理レシピ #ポテト #フライドポテト #今日のタカタク
35件のコメント
流石にめんどくさすぎるわw
ぷおていと
手間がすごい
これは絶望するww
これは絶対に作りたくない料理のひとつ
お金払いますから食べさせてくださいm(__)m
こんなの作って貰える人って特別な人以外いないでしょ
これを作って、誰かに出してもメインにはならないだろうし「これだけ？」とか言われたら殴りたくなるだろうし・・・。
めんどくせえ…
手間がかかりすぎる😂
普通にフライドポテトで良いわ。
絶対やらない😊❤
手間が凄いけどめっちゃうまそう👍
ポテェイト、いいっすね
久しぶりに見たらいつもに比べて尋常じゃない手間のせいで凄く悩んだ末作ってみたがうまくいかなかった。
カロリー怖くて作れないわ
見た瞬間作ろう！
見ていくにつれて、面倒くさそう、最後、ムリ！
おいしいやろけど手間が半端ない（笑）
分かる！
美味しいのは分かる！
でも手間が…
って思いながら今ジャガイモスライスしてる自分…
面倒くさい！と思った人は、
料理向いてないので気がついて⚠
楽しむ！を重視してやるのは賛成だけど、手間暇かけて油多く摂取、身体を悪くすると考えれば普段使いでは食べたくない。けど、こういうアイデア教えてくれると人生楽しいからありがとうございます。
作るのくそめんどくさいやん
めちゃくちゃめんどくさぁい
今までのポテトピックアップして売ったらどうですか？😮
売れそう😊
漬け物石で脱落した
バター米油ラード
めんどくさすぎる
美味そうだけど薄くスライスして脂つけてから重ねるのでフライドポテトより更にカロリーやばそう
結構めんどくさいな🙄
どくせっ！！！！
ラードがなかった…
1日かけて作って15分で食べ終わるんか…
おいしそうだが、手間が、、、
もう食パンのみみ揚げて砂糖付けるのでいいや
美味しそう、面倒😅
この手間考えたら、工場で大量生産、お家で揚げるだけの商品が出てもよいかと😊
めんどくさすぎて作れるか！！笑
暇人しか作れん…笑