新じゃがのじゃがバターのレシピ|レンジで簡単!皮ごとホクホクに仕上げる作り方

新じゃがを使ったシンプルでおいしい一品といえば、やっぱり「じゃがバター」。
手軽に作れて、新じゃがとバターの美味しさをしっかり楽しめる定番レシピです。

このレシピでは、小粒の新じゃがを丸ごと使い、レンジ加熱のあとフライパンで焼いてホクホクに仕上げます。
皮ごと味わえる新じゃがならではの風味と、バターのコクがよく合います。

▼ 公式サイトでレシピを詳しく見る(文字でゆっくり読みたい方へ)
https://kumiko-jp.com/archives/shinjaga-jaga-butter.html

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材料(2人分)
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・ 新じゃが(小粒・直径3〜4cmほど): 400g
・ バター: 20g
・ 塩: 小さじ1/4程度

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タイムスタンプ(目次)
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00:00 イントロ
00:20 新じゃがの下ごしらえ
00:32 レンジ加熱
00:44 バターで焼く
01:15 仕上げ
01:34 完成

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やまでら くみこ
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料理研究家・料理写真家・料理動画クリエイター。
「定番の家庭料理をシンプルに美味しく」をコンセプトに、毎日の食事作りに役立つレシピを丁寧に紹介しています。 ずっと使える基本のお料理の作り方を心を込めて解説していますので、レシピ本の代わりとして活用していただけたら幸いです。

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