【料理】続:秋鮭とキノコの和風パスタ(生クリーム・ベース編)
本編は、
秋鮭とキノコの和風パスタ(ペペロンチーノ・ベース編)
の続編です。
秋鮭が美味しい季節になりました。先に秋鮭とキノコの和風パスタをペペロンチーノ・ベースで作りましたが、本編では生クリーム・ベースで作りました。秋鮭は比較的淡白な味ですので、ベースが違うと印象がかなり違います。使用した材料は、
材料(1人分)
秋鮭の切り身 一切れ
パスタ 120グラム
塩 適量
胡椒 適量
オリーブ油 適量
白ワイン 大さじ1
ぶなしめじ 1/3パック(1/3株)
舞茸 1/3パック(1/3株)
椎茸 1個
出汁の素(顆粒) 小さじ1/3
醤油 適量
生クリーム 大さじ4
牛乳 大さじ1
刻み葱 適量
トッピング用の大葉 適量
レタス 1〜2枚(付け合せ)
ミニトマト 1個(付け合せ)
ドレッシング 適量(付け合せ用)
みなさんはペペロンチーノ・ベースと生クリーム・ベース、どちらが好きですか?
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14件のコメント
生クリームカルボナーラのことがあって、あっさり目にしたんですね。
今日、拝見してて思ったんですが、早回しだとサボれませんね。私、カメラ止めたらよっこらしょって休んだり、撮影終わって洗い物するのしんどいんで、洗い物したりしてます。
秋鮭にキノコ、美味しい時期になりましたね🥰💕
具がたくさんでそこが具ぅ😋
生クリームベースもおいしそうで作ってみます🎶
今回はなかなかボリームがありますね〜😊😊鮭と生クリームパスタ間違いなく美味しいですね👍お腹がすいてる時にガッツリ食べたいです🤤🤤
きのこたくさん、ボリュームたっぷりでおいしそうですね😋
美味しそう❤️
こんにちはー🌞
今回もボリューム満点ですね⤴︎⤴︎⤴︎
めっちゃ美味しそうですー(੭ु´͈ ᐜ `͈)੭ु⁾⁾✨
てんこ盛り大好きです✨😄
秋鮭美味しそうですね😄💕
和風でも生クリームを入れるんですね。深い味になりそう✨
てんこ盛りでパスタが見えない🤣
食べ応えありますね😆✨✨
🎥🙂👍
😋👍😍👍🙂👍
Thanks for the good recipe.
🙏🙏🙏 +👍💯💯💯
スパゲッティ美味しそうですね。
他のパスタ、マカロニ、ペンネ、ラザニア、いずれを使っても美味しくできそうですね!
一番上のパンが凄く美味しそうですね!
鮭の入ったスパゲッティーは食べたことないな〜 🤔 凄く美味しそうなので作ってみます❣️😋
こんにちは 初めまして🌈
秋鮭 これから時期ですね🤗
和風パスタとの相性も抜群ですし
常に食材が見えているのが 良いですね 私もそうなんですが 編集の兼ね合いで
入れるところだけを映しちゃいますが ずっと映っているって 理想です
ボリューム満点で美味しそうです 色々アレンジが効きそうですね
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