驚きの柔らかさ！硬くなりようがない！鶏むね肉のとろ～りチーズ煮の作り方
大人気のチキンは裏切らないシリーズ！
常備調味料で簡単にとろ〜り味わいのあるチキンのチーズ煮を！
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【材料】
・鶏むね肉：1枚
・玉ねぎのみじん切り：1/4個
・酒：大さじ3
・とろけるスライスチーズ：3～4枚
・牛乳：1/2カップ
・粗挽き黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ2
・小麦粉：大さじ1
・塩：適宜
【ポイント】
分離に注意！！
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
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#コウケンテツ
＃料理
＃鶏むね肉
40件のコメント
簡単なのに美味しいです。
何回も作りました。
コウさんの【いいお色♫】が好きです
もっとオネェ感出してくださーい
海外に住んでるので日本の調味料以外でできるレシピありがたいです！これならフランスでも手に入ります！お酒はない高いので白ワインでもいいでしょうか⁇またフランスはあまり鶏むね肉が1枚でないので七面鳥の肉で代用します！
コウさん
こんにちは(^^)
コウさんのチャンネルは見てると和みます。(^^)
ありがとうございます
(^-^)
やっほー❗️
大好きです😊
キノコとペンネ追加でワインがいいかな☺シンプルなレシピなので応用効く〜。
バイビー、もやめないでください。
やっほーは癒しです❤️
鶏胸肉がしっとり柔らかく出来上がりました😁生クリームでも濃厚で美味しかったー✨🙌
作ってみると、子どもたちから
拍手とヤバイ👀‼️をいただきました🥰
ありがとうございます☺️
今晩は！この鶏肉とトローリチーズの料理何回作っても好評です。😊本当に鶏肉柔らかくふっくらと出来上がります。コーウケンテツ先生の料理手早く出来て本当最高です🤗それとヤッホーと最後のバイビー私大好きです。私も先生の挨拶にいつも同じ様に応えて言ってますよ。それが楽しいで〜す。🥰
切り方教えていただき、とてもありがたいです。
ありがとうございます❣️
むね肉の繊維の切り方、色んな方の説明見て来ましたがこれが一番分かりやすかったです‼️完璧にマスターしました‼️そして簡単で美味しかったです。マッシュルームと蒸した残り物の人参を小さく切って入れました。バゲットがあったので浸しながら食べました。美味しかったです。有難うございます😀💕
ほんとに柔らかい!食べながらビックリしてコメントしてしまいました!簡単で美味しいです☆
胸肉の繊維の切り方！！！某〇〇〇〇さんは言わないで💦ざっくり！！！切り
コウケンテツ さんの三部位の切り方が親切で参考になりました！！！
ありがとうございました。
繊維の方向、図解してくれてありがたいです🙇♀️
スライスチーズがなかったので、クリームチーズで試しました。ちょっと不安だったのですが、適度な酸味が出て美味しかった〜。
ヤッホーやめないでー！
これは美味しい！むね肉柔らかくやさしいお味、キノコや野菜を入れてアレンジもできそうなのでまた作ろうと思います。鶏むね肉レシピありがたいです😃💕
パスタソースとしても楽しめそうですね。作ってみます！
ヤッホーだけ、何度も見てしまいました😂
料理、キッチン、音楽、喋り、優しさ、全てが素晴らしい！
私はハンガリー人です🇭🇺あなたはとても上手に料理することができます😊🤩👏👏👏👏👏👏👍🏆🏅🎖🥇
(やっほー、やめないで欲しい(><))
近日中に絶対作ります！
一人暮らしの救世主です😊
昨日作ってめっちゃ柔らかくてめっちゃ美味しくできました。ありがとうございます。
鶏むね肉が柔らかく仕上がりました‼️
とろとろうまうま！(≧∇≦)♥️
美味しかった〜焼きすぎないように👀
気をつけてふっくらジューシ〜に
できました🥰💕
肉食おおめし男子にはカサマシ🤣と
このソースに絶対合うと思って白菜と
きのこを入れました。
ほんとにベストマッチで3150でした。
何にしょ。て困ってる時に手軽にできて
美味しい。いつも助かってます🥰💕💕
ヤッホー！！
めっちゃ好きです☺︎
現在も使っていますよね(=^ェ^=)
コウケンテツさんのヤッホー👋
に私もヤッホー👋してます！！
舜くんのやっほーやめて、というのはわかるような気がします。男の子は強い、かっこいいお父さんを期待することが多いので、やっほーはフェミニンすぎるというか。ところで、このレシピは作りたいと思います
柔らかいのにしっかり歯ごたえクリーミー‼️(*´∀`)♪
サクサクポテトとダブルコウさんレシピで今晩は乗り切りました‼️
白ワイン白ワイン。٩(ˊᗜˋ*)و♪ｲｪｰｲ♥️
ふぁ！こんな回もあったんですね😲毎度『ヤッホー』返してまっす🤚『今日はいよいよ何も作りたくない😓』ってネガ気分を軽くしてくれます🪄復活して良かったです♪
This is my son's favorite dish now. Thx for sharing. The whole family loves it.
わ〜〜✨胸肉でこんなご馳走ができるとは😋寒いときにこういうの、食べたくなります✨近いうちに作ります❤
お昼にご飯で食べて、ソースあまってるのもったいないなって思って夜ご飯にパスタ入れて食べました！美味しかったです✨
トロ～リチーズ煮美味しそうですね‼️
チーズ大好きだしも～3150‼️
パンに合わせて食べても良いかな❓️
こんばんはm(_ _)m
私は「ヤッホ～!」っと「バイビ〜!」気に入ってますので やめないでくださいm(_ _)m🙏💕😁 よろしく👍
牛乳を豆乳に変えても大丈夫ですかけ
これもう鳥むねシチューやん！