本場イタリアの【トマトソースのパスタ】トマト缶で作る本格スパゲッティ#shorts

チャンネル登録はコチラ!
↓↓↓
@chef_Fabio

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
トマト缶パスタ
【材料】
スパゲッティ 70g
ホールトマト 250cc
にんにく 1かけ
玉葱 20g
バジル 4枚分
エクストラバージンオリーブオイル 大2 
きび砂糖 適量
塩 適量
無塩バター 10g
パルミジャーノレッジャーノ 適量 

【作り方】
①玉みじん切りした玉葱とオリーブオイルと塩を入れ、弱火でしんなりするまで炒めバジルの茎も加えて炒める。 
②にんにくのみじん切りを加え、香りを出し裏ごしたホールトマトを入れる。 
③強火にし、水分を飛ばし塩、きび砂糖で調味する。 
④パスタをゆであげ仕上げにバターとバジルの葉っぱ加え素早く混ぜ合わせ盛り付ける。 

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
#トマトパスタ #パスタ #賄いパスタ

23件のコメント

  1. 多分80gくらい茹でてるから全然一口じゃないし、そもそもイタリアンはコース前提の料理だからパスタだけでお腹いっぱいにするもんじゃない。少ないと思うなら自分で作るとき量増やせばいいだけ。

Leave A Reply