新玉ねぎのアヒージョ　#無添加 #簡単レシピ #無添加

新玉ねぎのアヒージョ　#無添加 #簡単レシピ #無添加

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今日は今が旬！レシピ🧅

＼新玉ねぎアヒージョ／
甘くておいしい新玉ねぎを豪快にアヒージョに！
妊活中や妊婦さんにも嬉しい栄養素が満点な
シラスと合わせました🐟

玉ねぎ苦手なわたしもまた食べたい〜！
と思うくらいおいしい一品💖

絶対ハマるよ〜🥰🥰
ぜひ作ってみてね🌈

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〈材料〉
新玉ねぎ・・・・小玉ひとつ(100〜150gくらい)
にんにく・・・・ひとかけ
塩麹・・・・・・小さじ1
しらす・・・・・大さじ2〜3
胡椒やパセリ・・お好みで
オリーブオイル・適量
※新玉を入れた状態でスキレットの半分くらい

お好みでチーズやバゲット🥖🧀
※わたしは今回米粉のバゲットを使用しました◎
ザクザクで美味しいので手に入る方はぜひ😊

①新玉ねぎの頭の部分に十字に切り込みを入れ600wで2〜3分レンジでチン
※完全に火が通らなくても大丈夫です

②スキレットにオリーブオイルを熱し、刻んだにんにく、塩麹を入れ満遍なく混ぜる

③中央に①の新玉ねぎを入れ、熱したオリーブオイル、にんにくを新玉ねぎ全体にかける
※余熱で火を通すイメージです。オリーブオイルが足りないというときは追加してください。

④シラスをかけて、周りのオリーブオイルを玉ねぎ全体にかける
※次第にシラスもにんにくも玉ねぎの上に集まってきます

⑤お好みでブラックペッパー、パセリを散らす

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シラスは食べるプロテイン！
カルシウムも摂れるからお手頃なんだけど
そのまま食べ続けると飽きる……
そんな方にもおすすめレシピです🥰

赤ちゃんの脳の神経を作るのに不可欠な栄養素や
ミネラルも豊富◎
母体と赤ちゃんの免疫機能維持にもおすすめです🤰

ぜひ食べてみてね🌈

@matsumo.rie_gohan
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