【調味料ひとつだけ💡】もったり濃厚かぼちゃのポタージュ🎃
味付けシンプルなのにしっかり美味しい、 今食べて欲しいかぼちゃのご味。今日は ちょっと騒がしいけどご了承ください。 かぼちゃは切って柔らかくする。いつも アムスけど今日はレチン。我が家には元気 いっぱいの2歳児がいます。私はこの子の おかげで服を見直して不調が改善しました 。穴ねぎを切って鍋でしんなりするまで 炒めます。油を入れ忘れました。かぼちゃ さんお帰りなさい。暑いので気をつけて くださいね。柔らかくしたかぼちゃと 玉ねぎ工除と豆乳を入れてことと煮立たせ ます。あとはブレンダーでガーっと滑らか にすると完成。工事調味料で味付けが すごく楽に2歳児も鼻歌いながらやってき ました。パソリを散らしたらちょっと おしゃれに是非保存して作ってみてね。
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【材料】
・かぼちゃ 120g
・たまねぎ 1/4個
・玉ねぎ麹 大さじ2
・豆乳 300ml
※我が家の2歳児は玉ねぎのすりおろしのような味が苦手なので、玉ねぎ少なめで作りました
【作り方】
①かぼちゃを切って蒸すかレンチンでやわらかくしておく
②鍋に油をひき、玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める
③柔らかくしたかぼちゃ、豆乳、玉ねぎ麹を入れて煮る
④ブレンダーでなめらかに
※玉ねぎ麹の作り方を知りたい方はフォローして待っててね♪
近々ワークショップをする予定なのでお知らせを見逃さないようにチェックしててね✨