ルゥを使わない【ドライカレー】が最高すぎる…！
ルーを使わずに作れるドライカレーがうま すぎる ヘタを落としたナツは一口サイズになる ように細かくカットします こんな感じ ここへ水を張ってアク抜きをしますこれを しておくだけで茄子のえぐみが抜けますよ 玉ねぎもなすと同じような大きさでカット しましょう こんな感じ 汗調味料を作っておきます調味料はこれ だけ ナスの水気を切ったら 茄子と玉ねぎから炒めていきます しんなりするまで炒めていきましょうここ までじっくり炒めるとナスも玉ねぎも甘味 が引き出されてますよナスと玉ねぎを 引き上げたらそこでひき肉を炒めていき ます ここで火を止めて予熱を使ってカレー粉に 火を入れますほんのりと火が入ることで ふわっと香りが引き立って 余熱でさっとがちょうどいいんです 口当たりも軽くて食べやすいドライカレー どうぞ 召し上がれうん
23件のコメント
これ絶対うまいやつ〜
毎度上手いですね😂
作ってみますね😋
ありがとうございます！
さすがです 作ってみます
ありがとうございます
作ってみる❤簡単だから😊
ほんといつも美味しそう
いつものショートの喋り口調？と少し違う雰囲気が…。気の所為…？
美味しそう😊
本当に美味しかったです♪
でたー！
ルゥは使わないけどカレー粉は使うw
毎回思うのが目を瞑る 声だけ聞く インドの事を伝える日本人が思い浮かぶ
さくらさんお久しぶり😮ドライカレーの作り方茄子とタマネギだけのカレーですか私茄子だーい好きだからでもカレー粉じゃなくて缶のカレー粉なんだそうそうルーのいらないカレー粉😂缶入りのカレー粉も結構高いのよね1度作って見ましょう有り難う😮
缶のカレー粉は全部使うの😅
何とか調味りょ書けました此れで作れます😅
家族から美味しい。また作ってねと言われました😊
いつも参考にさせて頂いてます。
日持ちはどのくらい大丈夫ですか？
美味しそうですね😅丁寧な説明感謝、材料揃えて作りたいです😂🎉
ひき肉は鶏でもいいですか？(*'▽')
こえ どうした
なんかいつもよりテンション低め？
体調大丈夫ですか？
とても簡単で美味しそうですね〜❤
これ、
娘に作ってあげよ♪
簡単！嬉しい！美味しい！…ですね！😋
🌸おいしそうですね🎀^ – ^🌸👍🏻