【ダイエット飯03】パッタイっぽいタイ風焼きそば
～レシピ～
ニンジン 20g
エリンギ 50g
アーリーレッド 46g
（玉ネギでもOK）
パクチー 10g
ニンニク ひとかけ
ハバネロ（なくてもいいと思います～）
卵 １個
サラダ油 小さじ１（卵用）
サラダ油 小さじ１（本番用）
調味料
タイのシーズニングソース 大２
調理酒 大１
砂糖 小さじ半分
ナンプラー 小１
お酢 小さじ１
アミ 大さじ１
１ ニンジンは短冊切り、エリンギは３～５ミリにスライス、アーリーレッドは繊維に沿ってスライス、パクチーは1.5～２センチにカット、ニンニクはスライス、ハバネロは粗みじんにしておく。
２ サラダ油を引いたフライパンに溶き卵を入れスクランブルにする。半分以下ぐらいに火がとおったらあげる。
３ サラダ油を引いたフライパンで、野菜を炒める。エビを入れて更に炒め、エビに火がおおかた入ったら、麺を加えて炒め、味付けをする。
４ 卵を戻し入れてさっと温めたら、盛りつけて出来上がり。
うちのにゃんずのインスタ
https://www.instagram.com/mitonyan0406/?hl=ja
ティックトック
tiktok.com/@mitonyankitchen
ツイッター
Tweets by mitonyankitchen
#パッタイ #ダイエット飯 #猫
4件のコメント
こんにゃく麺、結構イケそうですね。ソースとともに、エビ（ムキエビ、アミエビ）が何気に効いてそう。パクチーをたっぷりかけてとても美味しそうでう😁
はじめまして‼️
美味しそうですね😄
ナンプラーでだいぶ風になった感じですかね😁
食べてみたいです😆
👍&🔔しました😄
僕も料理関係なので暇な時に遊びに来てください😁
こんにちは(^^)/
手順の三毛猫ちゃんおもちゃで遊んで可愛いなぁ(*´▽｀*)💓
ハバネロ現物見たの初めてです(*´▽｀*)切るのも怖いですね💦
タイ風焼きそば美味しそうです👍食べたくなっちゃいますね(*´▽｀*)
猫さんのシッポのご挨拶可愛い😊
美味しそうでした🤤