おうちでプロの味!笠原流【和風ローストビーフ】

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#笠原将弘 #ローストビーフ #クリスマス料理 #おせち料理 #料理レシピ

42件のコメント

  1. 煮汁で低温調理って初めて見たかも知れない 何度も何度も肉焼いてるのに全然思いつかなかった

  2. おいしそ〜〜〜〜〜👍👍👍👍
    ビーフビーフビーフ
    🐮〜〜〜またらないですね〜🤤

  3. せっかくなので
    長尺動画に飛べるようにタイトル上部に設定されてはいかがでしょう?😊

  4. ジップロックとかに入れずにそのままソースに投入して煮ればいいのか🤩今度やってみます!!!

  5. 煮たほうがアルミホイルで包んで置くより
    衛生面でも安心出来ますね考えられててスゴい

  6. これ何が助かるって温度計とか炊飯器とかめんどいやつ無いのがすごいいい

  7. おいしそう!!!最初にフォークで刺すので、中まで火が通っていないと危ないとかはないんでしょうか

  8. 元日にスーパーでイチボが手に入りまして作りました 一晩冷蔵庫に…2日に娘家族の帰省に皿鉢料理と共に出すととても喜んでくれました 脂肪が浮くことも無くサムネのように美しい発色にできました このような料理を作れるとは思ってもみませんでした 魔法みたいです🎉

  9. この時代を知らない若者もいるのだねぇ。受験も就職もひたすら我慢,耐える。落ちたら自己責任と言い聞かせてひたすら耐える,だったよねぇ。先輩たちは内定の囲い込みで海外旅行連れて行ってもらってたのにね。
    おかげさまで堅実な世代になったけど、引きこもりも多いんだよね。

  10. タレも美味しかったし、少し奮発して和牛のいいブロックで作ってみましたけど、これもリピ確でした!

    ありがとうございます😭

  11. ロービー作る時にタレの中で煮ちゃうっていう発想の転換が凄い。からの余熱で火を通す流れはよく考えたら低温調理と同じ。やっぱりプロは凄いしなかでも笠原さんは凄い。

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