玉ねぎピクルスの作り方(簡単レシピ)玉ねぎ料理vol.1

玉ねぎのピクルスを簡単に美味作る方法をご紹介します。
作業工程は5分で出来る簡単レシピです。
食べだすと止まらない玉ねぎ料理。

タマネギピクルスレシピ
「材料」
・玉ねぎ1玉
・鷹の爪1本(お好みで)
・酢 適量
・砂糖 大さじ1
・塩小さじ(塩揉み用)

賞味期限:冷蔵保管で約1週間

追記(動画では言ってないこと)
☆玉ねぎの辛さが気になる方は小さめに角切りするようにしてください
更に辛さを抜く場合は塩で揉む工程の前にタマネギ1玉分の角切りを
お皿に入れてレンジ1分加熱するようお願いします。
辛さがなくなります。
それ以上加熱すると食感がなくなってしまうので気を付けましょう。
加熱工程を入れた分数日で色合いが変わってきますが
1週間は食べれるので大丈夫です。

唐辛子については入れなくても大丈夫です、少量でも入れたほうが味は良くなると思いますが。
動画の用に一本丸々入れた場合かなり辛めに仕上がるので普通の辛さを求めるなら
輪切りなら種なし状態で4~5切れ程度で抑えたほうが良いです。
自分が激辛好きなの忘れて動画とってしまいました。

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#ピクルス #常備菜 #作り置きおかず

16件のコメント

  1. 私もラッキョウや玉ねぎが好きなものでラッキョウ酢に付け込んだことがあります
    そのまま刻んで付けましたが
    一度塩漬けにしてから漬ければよかったんですね
    大変参考になりました,ああすると水ぽさと酢のなじみが改善されそうです

  2. 私もよくピクルスつくっておつまみにしていますが玉ねぎはちょろっとですが、メインでつくりたくなりましたw

  3. 健康的いいですね👍🏻
    チャンネル登録させていただきました🤗

    私も動画を投稿してるので、よかったら覗いてみてください😊
    よろしくお願いします(*^_^*)

  4. こんにちは✨
    たまねぎのピクルスっていいですね😃
    この工程が少ないっていうのがうれしいです😁作ってみます😄👍

  5. こんばんは
    はじめまして!

    玉ねぎのピクルス!!
    参考にさせてもらいます!!

    チャンネル登録!ポチっと!
    私も料理をメインに動画あげております!
    宜しければ遊びにきてください!
    また遊びにきます!!

  6. 初めまして。
    こうゆう簡単レシピ助かります😊
    ちょっとした一品になりますし🍺
    また寄らせてもらいますね。
    登録&高評価👍🔔して帰ります。
    自分は食べ歩きですが一度遊びに来てください👋

  7. 追記(動画では言ってないこと)

    ☆玉ねぎの辛さが気になる方は小さめに角切りするようにしてください

    更に辛さを抜く場合は塩で揉む工程の前にタマネギ1玉分の角切りを

    お皿に入れてレンジ1分加熱するようお願いします。

    辛さがなくなります。

    それ以上加熱すると食感がなくなってしまうので気を付けましょう。

    加熱工程を入れた分数日で色合いが変わってきますが

    1週間は食べれるので大丈夫です。

    唐辛子については入れなくても大丈夫です、少量でも入れたほうが味は良くなると思いますが。

    動画の用に一本丸々入れた場合かなり辛めに仕上がるので普通の辛さを求めるなら

    輪切りなら種なし状態で4~5切れ程度で抑えたほうが良いです。

    自分が激辛好きなの忘れて動画とってしまいました。

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