【漫画飯再現】納豆の正しい作り方 #Shorts#YouTubeショート ずぼら飯簡単料理レンジレシピ
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漫画美味しんぼ91巻で出てきた正しい納豆の作り方を再現料理!漫画飯、食べてみたくありませんか??
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【材料】
1人前
・納豆 1パック
・小ネギ 適量
・醤油 適量
・カラシ 適量
【レシピ】
①納豆を器に入れて、納豆絶対が固くなるまでよく掻き混ぜます
②醤油を少々垂らして、さらに掻き混ぜ、また醤油を垂らして掻き混ぜるを繰り返します(3、4回程度)
③ 納豆の糸の巣がなくなりトロトロになったらカラシとネギを入れてさらに混ぜます
④ご飯の上に盛り付けて完成です
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【引用】
単行本 美味しんぼ 91巻
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30件のコメント
これは大きな間違い。
先混ぜは納豆臭くなるだけ。
とんかつの厚さと同じ美味しんぼガセ情報だ
レシピいらんわwww
魯山人のやり方とは、違うね。
ずぼらとは
塩分やばすぎて体に悪いわ😭
しょっ辛そう
納豆茶漬けしてよ
今見るとテンション低!
そんな混ぜると匂いがキツくなると思うんやがなぁ
あまり混ぜない方が美味いよ。
美味しいなら「おすすめなのか」って思えるけど、正しいって言われるとなんかいやだな
カリーの気持ち悪さが出ている
今に比べてテンションが低いというか落ち着いてるな
先に限界まで混ぜた状態で売ってくれ
ただただめんどくさいです
混ぜすぎるとまずかった
ごはんと納豆を混ぜて食べてました
全体に味が行き渡った混ぜご飯みたいで美味しいですよ、ネバネバまでいきわたるけど
醤油かけ過ぎ😅
北大路魯山人のレシピですね
手間に見合う美味しさではないし、別に正しい作り方でもない
この納豆の作り方を知らない人が増えたというがそもそもどこにも浸透していない
妄想激しいんじゃないのかこの作者
納豆汁が一番うまい
どう見てもパックだよね。タレはどこえ行った?醤油だけより味の素しかけてタレも混ぜた方が美味いし。ご飯と一緒に食べるなら3、4パック使って生卵入れるとより美味い。後あの量なら醤油は入れすぎ。醤油辛くなり過ぎでまずい。あそこまで醤油入れたら粘り気はかなり失われるからあの様な感じにはならん
一回あたりの醤油の量、多くね?笑
休日にしかできません!
グルタミン酸が欲しいなら味の◯を入れれば良いじゃない(アントワネット風)
菌糸が伸びれば良いので400回も混ぜる必要はない、豆が潰れると美味しくないのだから50回程度でも人の感じる美味しさは変わらない
ってのが今の主流ですね、美味しんぼは原作者の独善がおおすぎるし科学的根拠が微妙
これに卵の黄身だけを混ぜたら, しっとりとした粘りが出て また美味しくなりますよ.😊
混ぜるとグルタミン酸が増えるって、なーんかしっくりこない。
納豆の量が増えるわけでもなし、栄養価の変化も誤差範囲な気がする。
醤油入れ過ぎだろ
付属の出汁入りの醤油じゃなきゃ美味いわけない
これは塩辛いだけ
醤油入れ過ぎ。血圧上がるじゃん
タレを最初に入れるなってよく言われてるけど、TV番組で納豆作ってる会社の社長がタレを掛けてからよく混ぜて食べてくださいって言っててどっちなんだよ思ったな。