【創味シャンタンで】豆乳カルボナーラ！～中華風カルボナーラの作り方～

【創味シャンタンで】豆乳カルボナーラ！～中華風カルボナーラの作り方～

あの創味シャンタンとカルボナーラの相性が想像以上に良かったです！
失敗しないカルボナーラの作り方と味変方法も徹底解説

≪材料≫
パスタ　　　100g
豆乳　　　　100cc
ベーコン　　　30g
オリーブオイル　大さじ1
卵黄　　　　　1個
粉チーズ　　　大さじ1
創味シャンタン　小さじ1.5
チューブしょうが　　1g
ブラックペッパー　適量
パセリ　　　　　　適量

≪作り方≫
①塩分濃度1.0％のお湯でパスタを6分半茹でる
②フライパンにオリーブオイルとベーコンを入れ火にかける
③火を止めて豆乳、しょうが、創味シャンタンを入れる
④ゆであがったパスタを入れ軽くあえる
⑤グツグツして状態になったら火を止めて、粉チーズを入れて手早く混ぜる
⑥卵黄を入れて手早く混ぜる
⑦お皿に盛ってブラックペッパーとパセリをのせて完成！！

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