完全手作りクリームコロッケ!過去最高難易度!

ビストロ史上最高の難易度を誇るクリームコロッケを成功させます!
※キャノーラ飲んでも筋肉はつかないので真似しないでください。

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スマイル井上 Twitter

#ビストロシャイニー #クリームコロッケ #揚げ物

37件のコメント

  1. この動画とはあまり関係ないですがよかったら「ツインシェフ」って製品調べてみてください。
    完全に薊さんのために作られたものです笑

  2. 「薊さんこれ食べます?」→「自分は食べないっす」このやり取り最高。さすが薊さん!トレーニーの鏡ですね!莇さんの料理動画は大好きですけど僕も競技者として絶対食べません!

  3. 先日のもーやんビュッフェの動画、とっても楽しそうに準備する薊さんがめっちゃ可愛かったです笑 そしてちゃんと美味しそーに出来上がってるのが流石でした😄 今日のクリームコロッケも無事完成してとっても嬉しそうにしてる薊さん観ていやされました😄

  4. 最近、視界の隅に入ったうちの夫がスマイル井上さんに見えることがよくあって、ハッとします。
    髪型と眼鏡と服装が同じなんです。
    どうでもいいコメントをしてしまい申し訳ありません。
    いつも動画楽しみにしています。

  5. 自分で料理をある程度するようになると簡単だと思っていた事が難しかったりいろいろ気づきますよね やってみて損はないと思う

  6. シャイニーが編み出したクリームコロッケ、あると思います
    我流に落ち着くってあるよね

  7. クリームコロッケのタネはバットに広げて冷凍して縦横に切って使えば
    ダレにくくて成型しやすいですし保存も出来ますよ~

    バッター液も使いこなすのは初心者の味方になるのでありがたいです!

  8. 俺コックなんだけど、この人料理のポイントおさえてて料理上手いね!型破りやけど論理的だね!

  9. ズル剥け!www
    ポルトガル料理のコロッケと言えば鱈なので薊さんが鱈をチョイスした事にとても奥深さを感じました。
    それに薊さんがズールと思っているのはバッター液でむしろ正規のやり方かな〜。

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