かぶの葉とひき肉でササっとおかず。かぶの葉とひき肉炒め作り方 やさしい食堂

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かぶの葉とひき肉炒め   3人前

かぶの葉  3個分
ひき肉   150g
醤油    大さじ2
みりん   大さじ2と半分
酒     大さじ1
生姜    小さじ半分
白ごま   適量

1・かぶの葉を細かく切ります。
2・フライパンに火をつけて、ひき肉を炒め、しょうがを入れます。
3・かぶの葉を入れ、少し炒めます。
4・醤油、鮭、みりんを入れ、水分がなくなるまで炒めます。
5・最後に白ごまを振ります。

白ご飯にはもちろん、焼き飯に入れたり、ラーメンの具や、お弁当にも。
葉がついているかぶを買ったら炒めて、万能おかずに。

ぜひ作ってみてください。

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1件のコメント

  1. インスタで見せていただいた時に私ならどんなふうに料理するかなと考えてたのと同じで嬉しくなりました🤭
    これまた白いご飯がすすみますね😋
    前回の春菊の卵とじも早速作りました
    美味しかった😊
    いつもアイデアいただいてます😉👍🧡

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