食べ応え抜群!豚ヒレ肉の回鍋肉の作り方

材料 豚ヒレ肉250g キャベツ200g ニンニク生姜、ネギ大さじ1
肉の下味 塩 味の素 黒コショウ 醤油 酒 卵 片栗粉 油
味付け
豆板醬小さじ1強 甜麵醬大さじ1.5 酒大さじ1 醤油大さじ1
砂糖小さじ1 味の素を少量 鶏ガラスープ100㏄ 

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チャンネルの紹介
小さな中華料理屋で店主をやっております。
中華鍋を使った当店のメニューや、まかないメニューを紹介しています。
これから中華料理を勉強したい方(または勉強中の方)や、
家にある中華鍋をなかなか使いこなせない方、
また調理の過程を見るのが好きな方などに私の動画をご覧いただけると幸いでございます。

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