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    Pork belly pasta recipes 豚バラのパスタレシピ

    モテ飯。豚肉の白ワイン煮込み



    モテ飯。豚肉の白ワイン煮込み

    ★キャベツと豚肉の白ワイン煮込み
    キャベツ大量消費。旨味がシミシミのクタクタのキャベツが美味しい😋

    豚肉は豚肩ロースがおすすめだけどスーパーになければ好きなやつでOK🐷
    豚肉に焼き目つけてるけど、結構面倒なんで気分が乗らない時はしないです。
    なんなら多少の味の妥協を許すなら一気に全部掘り込んで煮込んでもOK👍
    だって食べるのは自分だもの。

    1~2人前
    玉ねぎ 1/4個
    キャベツ 1/4玉
    ニンニク 1/2個
    豚肩ロース 200g
    白ワイン 150g
    塩 小さじ1/2
    バター 20g

    あればさらにおいしい
    ハーブ
    粒マスタード
    ブラックペッパー

    ①キャベツはざくぎり、たまねぎを薄切り、豚肉は適当な大きさにカットする
    ②豚肉に焼き目をつける
    ③玉ねぎ、ニンニク、キャベツを炒める
    ④豚肉、白ワイン、塩を入れて弱火で20分煮込む
    ⑤味見してバターを入れて混ぜて完成

    #レシピ #キャベツ #豚肉レシピ #白ワイン煮込み

    46件のコメント

    1. @yamada_jisui on

      ①キャベツはざくぎり、たまねぎを薄切り、豚肉は適当な大きさにカットする
      ②豚肉に焼き目をつける
      ③玉ねぎ、ニンニク、キャベツを炒める
      ④豚肉、白ワイン、塩を入れて弱火で20分煮込む
      ⑤味見してバターを入れて混ぜて完成

    7. @おうか-f6s on

      結構味付けシンプルだけど
      コンソメとか入れなくて大丈夫なんか？
      と不安になってしまう…

    9. @rmasaki4840 on

      作ってみたけどホントに美味しかった
      白ワインの酸味が聞いた玉ねぎとキャベツがザワークラウトみたいな感じで豚肉とよく合う
      豚肉はやりすぎかなってくらい厚切りにしたけど、正解だった

    11. @Iwashi__ on

      今からこれ作ります
      美味しかったらまたコメントしにきます！

      追記
      めっっちゃくちゃ美味しかったです。
      白ワイン200円ぐらいの安いやつでもしっかりと味がでたから簡単に作れちゃう。
      白ワインの酸味とバターのまろやかさがお肉に染み込んでて、寒い日に家族や恋人に振る舞われたら絶対テンションが上がりますね。

    14. @kokov7919 on

      豚肩ロースってフランス語で何というんでしょう。部位の名がよく分からず買うときに困っています。

    18. @リン-x6u on

      これを信じてエスカルゴ出したら振られました…
      責任とって俺と付き合ってください…

    19. @3535panda_ on

      関係なしに主モテるだろ
      天は二物を与えちゃってるんだよなぁ…
      そんな俺は今日もビックマックを食べた

    23. @片桐しぐれ on

      うわー！8年前に知りたかったレシピだー！とある老人ホームで献立にラグーって書いてて、先輩に聞いてもポトフみたいなやつとしか言われず、検索してもパスタのラグーソースしか出て来ず仕方なくコンソメで煮込んだものを出したんだよね…。

    30. @ni8584 on

      白ワイン眠り続けてるし、粒マスタードはソーセージにしか使わないからって二の足踏んだけど、買うことにする🏃

    32. @Masa-Ryou on

      私が好きなのはアジシミシミオデーンナベとダシタップリダシマーキ〜ダイコンオローシを添えて〜です。

    33. @多趣味な人間 on

      なんだこのチャンネル、、、
      映像のクオリティも、構成も、料理も何もかもが完璧すぎる。即登録した。神チャンネルだ。

    37. @tefry75 on

      素朴でシンプルなフランス料理をずっと作ってみたくて、この動画に巡り会えて今日作ってみました。ブイヨン入れてないのにすごーーく美味しかったです。家族であっという間に平らげました。ありがとうございます！！

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