絶品カリモチ食感!じゃがいもとキムチの一口チヂミ | How to make Korean pancake with Potatoes and Kimchi

じゃがいもで作ったカリッとモチっと美味しい一口チヂミ♪
本格的な味わいの韓国産キムチと相性抜群です!
食べてみたい人は<いいね!>で教えてください♪
[Presented by韓国農水産食品流通公社]

材料(2人分)
じゃがいも     2個
薄力粉       大さじ2
塩         小さじ1/3
韓国産白菜キムチ  80g
いりごま      適量
細ねぎ(刻み)    適量
ごま油       適量

手順
1. キムチを粗みじんにする
2. じゃがいもはすりおろしてボウルに入れて、薄力粉、塩を加えて混ぜる
3. フライパンにごま油を入れて熱し、2のたねをスプーン1杯分流し入れて丸く整える
4. 3の上にキムチをのせて弱火で4-5分焼いたら裏に返して1-2分焼く(残りも同様に焼く)
5. 器に盛ってごま、ねぎをのせる

作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけて教えて下さいね♪

5件のコメント

  1. しゃがいも沢山頂いたので作りたいけど薄力粉ない😢
    片栗粉で代用できますか?

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