貧乏人の為のキノコペペロンチーノ #short #ペペロンチーノ

レシピはこちら🐟

「材料」
・パスタ 120g
・ニンニク 20g
・鷹の爪 1本 (種ありだと辛くなる)
・しめじ 80g (2/3pくらい)
・エリンギ 80g

・パルミジャーノ 少々
・EXオイル 少々
・黒胡椒 少々

・パスタ湯 水1.5L 塩10g

「作り方」
1.ニンニク、鷹の爪、みじん切り。しめじ、エリンギ、手でさく。
2.鍋に油を敷き、きのこを色付け一旦取り出す。
3.お湯に塩を加え、パスタを茹で始める。(3~4分)
4.再度、油を敷き、ニンニク鷹の爪を入れ弱火でじっくり柴犬色にする。
色づいたらパスタ湯を加え火が入らないようにする。(パスタを同時進行で出来ない場合、茹でる前のお湯でもおk)
キノコも戻したら火を止めてソースの完成。
5.ソースの中にパスタ、パスタ湯150cc程度加え、鍋の中で茹でながら乳化させる。
水分が煮詰まっても硬い場合、追加で70ccずつ水分を加え好みの硬さにする。
6.仕上げにチーズ、黒胡椒、EXオイルで完成めん。

端々に怒られそうな要素あるの草

嫁にパルミジャーノ買っていい？って聞くの怖いンゴ

貧乏人はパルミジャーノもってないんよ

イタリアのパスタの作り方難しい

一回じゃ頭にレシピ入ってこないけど好き

ベーコンの臭いが気になる時あるからキノコだけの方が好き❤
味薄いと思う人はコンソメを小さじ入れると理想に近くなるかも😊

柴犬おもろすぎw

すごく美味そうですね！みるだけで満足した（笑）店
で出したら絶対売れるね☆

オリーブオイル入れるたびに高速でしゃべるもこみちが癖になるな・・・

ツナボーイ動画どれだけみたかわからんのに、飽きないってすごいな〜。
そのうち飽きるんやろけど(笑)

言い訳Maybeなつい

艶艶艶攻撃に耐えられる視聴者が居るだろうか😂🎉🎉

同じ様にしても同じにならない

久々にたったこれだけで感のある料理を見た()

この時はまだ、この艶艶カワゴエさんがあのコラボにつながるとは誰も想像していなかったのである。

パルミジャーノ無しで作ったけどメチャウマでしたありがとう！！

タツヤカワゴエ悪用し過ぎて笑う😂

なら普通のペペロンチーノはもっと貧乏って事か。