韓国の友人に教わった1番旨い辛ラーメンの食べ方

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材料(1人前)
ごま油　大さじ1
ニンニク(潰して粗微塵切り)　1片
豚バラ薄切り肉(適当に切る)　100g
乾付き海老(背ワタとあしを取る)　4~5個
長ネギ(微塵切り)　1/3本
塩　ひとつまみ
水　600ml
椎茸(石づきを落とし薄切り)　2個
辛ラーメン(かやく、粉末スープも)　1袋
オイスターソース　大さじ1/2
鶏ガラスープの素　小さじ1
けずり粉(魚粉)　大さじ1/2
刻みネギ　適量
ごま　適量
ラー油　適量
山椒　適量

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