ルー不要！とろ～り濃厚「チキンのトマトクリームシチュー」

ルー不要！とろ～り濃厚「チキンのトマトクリームシチュー」

チキンとトマトの旨味がギュッと詰まった、とろ～り濃厚なクリームシチュー。ルーを使わなくても、材料を炒めて煮込むだけなので、意外と簡単に作れちゃいます！詳しい作り方はこちら↓↓↓

【材料】3～4人分

◎鶏もも肉… 1枚
◎じゃが芋… 2個
◎玉ねぎ… 1個
◎にんにく… 1片
◎バター… 30g（山盛り大さじ2くらい）
◎小麦粉… 大さじ3
◎コンソメ… 2個
◎粉チーズ… 大さじ1
◎塩こしょう… 適量
★カットトマト缶… 1缶
★牛乳、水… 各1カップ（200CC）
★ローリエ（あれば）… 1枚

▼▼詳しい作り方はこちら▼▼
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/blog/10346271

【調理のポイント】
じゃが芋や玉ねぎをあらかじめレンジで加熱しておくと、煮込む時間を短縮できますが、それでとろみが足りない場合は、小麦粉の量を増やすなどして調整してください。最後にお好みでピザ用チーズを入れても◎

「チキンのトマトクリームシチュー」
by たっきーママ（奥田和美）さん
調理・撮影：レシピブログ編集部