豚こまポテトサラダの作り方☆じゃがいもを茹で方にコツあり！旨味たっぷり♪おつまみにもピッタリなやみつきポテトサラダ☆-How to make Pork Potato Salad-【料理研究家ゆかり】

豚こまポテトサラダの作り方☆じゃがいもを茹で方にコツあり！旨味たっぷり♪おつまみにもピッタリなやみつきポテトサラダ☆-How to make Pork Potato Salad-【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、豚こまポテトサラダの作り方をご紹介します。じゃがいもの茹で方がポイント！旨味たっぷりでやみつきになるポテトサラダです。ご飯のおかず、お酒のおつまみ、お弁当にもピッタリ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make pork sesame potato salad. The point is how to boil the potatoes! An addictive potato salad with plenty of umami. Perfect as a side dish with rice, as a snack with alcohol, or as a bento box! It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】
・じゃがいも 2個(300g)
・豚こま肉 150g
・玉ねぎ 1/2個
・ニンニク 1片
・マヨネーズ 大さじ2
・醤油 小さじ2
・みりん 小さじ1
・料理酒 小さじ2
・砂糖 小さじ1
・だしの素 小さじ1
・サラダ油 小さじ1

【ingredients】
・2 Potatoes
・150g Pork sesame meat
・1/2 Onion
・1 Garlic clove
・2 tbsp Mayonnaise
・2 tsp Soy sauce
・1 tsp Mirin
・2 tsp Cooking sake
・1 tsp Sugar
・1 tsp Dashi stock
・1 tsp Vegetable oil

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🍳オススメ簡単レシピ

◎ガーリックポテトサラダ
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◎玉ねぎとベーコンのポテトサラダ
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