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    Pancake mix yogurt recipes ホットケーキミックス×ヨーグルトレシピ

    元高級ホテル料理人が教える、最高のパンケーキの作り方!! #shorts

    23件のコメント

    1. @Tunabooy on

      本編はこちら☟
      https://youtu.be/jfEACZxT3JM

      材料(2人前)
      ・薄力粉 200g
      ・グラニュー糖 50g
      ・ベーキングパウダー 10g
      ・無糖ヨーグルト 100g
      ・牛乳 100g
      ・卵(M) 2個
      ・バニラオイル 10滴
      ・メープルシロップ 適量
      ・バター 適量

      作り方
      1. ヨーグルト、牛乳、卵をボールで混ぜておく。
      2.計量した、薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーを合わせて、1のボールの上でふるう(網は細かい方がいいが、ザルでも良い)
      3.ホイッパーで優しく混ぜ、ダマが消えて滑らかになるまで混ぜる。(焼きムラが出るため)(混ぜ過ぎなければ、萎むこともない)
      4.テフロンパンに水をはり、強火にかけ沸騰してから30秒程度待ち、時間になったら、火を消し,湯を捨て,水分を拭き取る。(テフロンパンじゃない場合、油をしきペーパーで拭き取る)
      5.フライパンの中央に生地を流し、蓋をして3分30秒程度極弱火で加熱する。
      6.気泡が出てきたら蓋を外し、パンケーキの周りをゴムベラで剥がし反転させる。
      (難しい方は大きめのフライパンを使うか、一度皿に移してから皿の上に被せて反転させる)
      7.蓋を外した状態で、裏面も同様に3分程度焼き火が入ったら完成🐟✨

    6. @殻素 on

      お湯ただ捨てるの勿体ないし紅茶一杯分は淹れられそうだから紅茶にお湯使えばパンケーキと紅茶のセットも出来るのでは？！

    11. @machan_ds on

      水捨てたあと、油ってしいてますか？？作ってみたい！！絶対おいしいの極み！！！素敵なレシピありがとうございます〜！

    13. @ho_shinan0 on

      絵本のホットケーキじゃ
      このチャンネルのせいでレシピプレイリストは膨らむ一方じゃ

    17. @ごとゆう-h8g on

      市販のホットケーキを焼くときは！説明文にフライパンを温めてから、濡れ布巾で数秒間冷やすという工程があります。
      フライパンで水を30秒間沸騰させるのは、前述した工程と同じ理由なのかな。。

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