10件のコメント

  1. 【材料 4人分】

    ・鶏むね肉…1枚(250g)
    ・きゅうり…2本
    ・塩…小さじ1/4
    A白いりごま…大さじ1
    A醤油、砂糖、酢…小さじ4(濃いめがお好みの場合は大さじ1と1/2~小さじ1ずつ足してください。)
    A鶏がらスープの素、ごま油…小さじ1

    【作り方】

    1.鶏むね肉は耐熱容器に入れて、フォークで全体を刺す。砂糖をすり込み、酒をかけてふわりとラップをし、レンジ600wで3分加熱する。
    裏返して2分加熱。そのままあら熱がとれるまで5分ほど蒸らす。

    2.きゅうりは千切りにし、塩を揉みこみ5分置いたら水気をしぼる。

    3.あら熱がとれたむね肉は手でさき、きゅうりとAを加えてよく混ぜる。

    〜ポイント〜

    レンジ加熱後にでた汁は野菜スープの出汁に使ったり、和える時に少し加えても◎

  2. 作ってみたいです。
    耐熱容器で調理したことなくて
    サイズが分かりません。
    教えて下さい。
    本当に冷やすと美味しそうですね

  3. おはようございます🍀これは、絶対に旨い😋のだ😊、今なら、冷やし中華や、ソーメンにも、合いますかね🎵🥒の、水切り😊真似を、させてもらいまーす🙆。こんなに、🥒の、水切りできないんですよね😅。本当に、暑い日に、ピッタリ😂ですね🎵

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