【茄子・玉ねぎ・ピーマンレシピ】余り野菜を合わせて炒めるだけ！うますぎる。

【茄子・玉ねぎ・ピーマンレシピ】余り野菜を合わせて炒めるだけ！うますぎる。

冷蔵庫の余り野菜で作れる炒め物。茄子はじゅわっと柔らかく、玉葱はシャキシャキ、ピーマンはぱりっとみずみずしく仕上がります。

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▪️材料
・なす1個(約140g)
・玉ねぎ1個(約220g)
・ピーマン2個

▪️調味料
・油小さじ1
・片栗粉小さじ1もりもり
・塩ひとつまみ🤏
・お酒大さじ1
・にんにくチューブ2〜３センチ
・醤油小さじ2
・オイスターソース小さじ1
・砂糖小さじ1/3
・胡椒適量
・ごま油少々
・ポン酢少々
・塩少々(分量外)

若竹タカツグ様に楽曲を提供して頂きました！
アニメ『ぼのぼの』ジョジョ第3部OP『STAND PROUD』等の楽曲を担当された方です。
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