【節約レシピ】伝説の家政婦志麻さんの鶏胸肉を使った和風のバジル炒め
伝説の家政婦の志麻さんのレシピ本から
鶏胸肉の和風バジル炒めを作ってみました。
大葉がいい味出してますね〜
さらに、ニンニクと生姜で旨味倍増！
ぜひ作ってみてください。
【レシピ４人分】
・鶏胸肉 １枚（３００g）
・大葉 ５枚
・塩、コショウ 各少し
・ピーマン 2個
・玉ねぎ 1/2個
・パプリカ（赤・黄） 各1/2個
・サラダ油 大さじ２
・生姜 小さじ１
・ニンニク 1かけ
・オイスターソース 大さじ１
元調理師、料理好きの夫が作る料理動画です。
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参考レシピ本
・いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず
・志麻さんの自宅レシピ 「作り置き」よりもカンタンでおいしい!
・志麻さんのベストおかず プレミアムな１００円オカズ編
BGM：ポケットサウンド – @ポケットサウンド