【王道☆パスタ】仕事帰り社会人の本格おうちパスタ【カルボナーラ】

こんにちは、ささみと申します。
今回はおうちで作れたら嬉しい系パスタ…
【カルボナーラ】を作りましょうッッ
実は超簡単なコクうまパスタ、コツさえ掴めばいつでもトロトロ濃厚ソースを味わえますぜッッ

☆☆☆

【一人暮らしのおうちごはん】
皆様の食卓にもお力添えできるように
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冒頭BGM https://youtu.be/B9NjYmSe_Rk

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【材料】
1.6mmパスタ100g
卵1個
卵黄1個
パルメザンチーズ大さじ1
塩、胡椒
ベーコン50g
ニンニク1片
オリーブオイル少々

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【使用している道具の皆様】

『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W

『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB

『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496

『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI

『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W

『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8

『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W

『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0

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#カルボナーラ #パスタ #料理

28件のコメント

  1. いつ頃生クリームありの物はあげられますか?すっごい気になってます^ ^

  2. オシャレに盛り付けてるのにフォークで全部ぐるぐるさせるのが好きです

  3. 実際に作ってみたらど素人でも見た目がめっちゃ綺麗なカルボナーラができた!
    さすがささみキッチンさん!!

  4. 今更ながら、作ってみました!
    濃厚でとても美味しかったです😊
    ささみさんのクスッと笑える所と、声が好き❤

  5. 入院中で食欲湧かなくてとりあえずささみさん見てたら何故か食欲湧いたので毎食食べる前にささみさん見てます😂そしてこれみて思いました。退院したらカルボナーラが食べたい🤤

  6. まあそもそもはカルボナーラって炭焼き職人が適当に弁当みたいに持ってきていたベーコンとチーズとパスタと卵を炭を焼いている窯に突っ込んで作ったものですからね。 1:08

  7. 中1男子です。
    初めて家族に作りました
    とても美味しく家族も喜んでくれました
    ささみさんの動画面白いし料理も上手で大好きです

  8. こびり付き防止加工の鍋は塩分と空焚きに弱いので、茹で終わったらサッサと洗って水気を拭き取ると長持ちします。

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