【王道☆パスタ】仕事帰り社会人の本格おうちパスタ【カルボナーラ】
こんにちは、ささみと申します。
今回はおうちで作れたら嬉しい系パスタ…
【カルボナーラ】を作りましょうッッ
実は超簡単なコクうまパスタ、コツさえ掴めばいつでもトロトロ濃厚ソースを味わえますぜッッ
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冒頭BGM https://youtu.be/B9NjYmSe_Rk
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【材料】
1.6mmパスタ100g
卵1個
卵黄1個
パルメザンチーズ大さじ1
塩、胡椒
ベーコン50g
ニンニク1片
オリーブオイル少々
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【使用している道具の皆様】
『SALIU/まな板』
https://amazon.co.jp/dp/B07C52LY9W
『SUMIKAMA/ペティナイフ』
https://amazon.co.jp/dp/B07ZSXMSJB
『志津刃物製作所/牛刀』
http://sizu.shop-pro.jp/?pid=84568496
『MISONO/筋引き』
https://amazon.co.jp/dp/B000XSX8KI
『ZWILLING /16cmアルミパン』
https://amazon.co.jp/dp/B07YDHML9W
『DIKA /20cmフライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B0936HRRN8
『Riverlight/24cm鉄フライパン』
https://amazon.co.jp/dp/B01MUGP94W
『中尾アルミ製作所/24cmアルミパン」
https://amazon.co.jp/dp/B004D2CYU0
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#カルボナーラ #パスタ #料理
28件のコメント
最初のドラえもんの真似したのに
とんでもない部屋見て素に戻るの好き
家で作ろうとしたらソースが炒り卵になりました。味は美味し
「クソ野郎」というお札で成敗されてて草
絶対自炊なんかせんのにこういう動画見てしまう
最初Fの20巻ぐらいにありそう
遺言残してて草ァ
これは良い飯テロでございますね
いつ頃生クリームありの物はあげられますか?すっごい気になってます^ ^
オシャレに盛り付けてるのにフォークで全部ぐるぐるさせるのが好きです
めっちゃ食べたい
5:04 ここの声めっちゃ好き
実際に作ってみたらど素人でも見た目がめっちゃ綺麗なカルボナーラができた!
さすがささみキッチンさん!!
今更ながら、作ってみました!
濃厚でとても美味しかったです😊
ささみさんのクスッと笑える所と、声が好き❤
マンテカトゥーラうまいですねえ😅
入院中で食欲湧かなくてとりあえずささみさん見てたら何故か食欲湧いたので毎食食べる前にささみさん見てます😂そしてこれみて思いました。退院したらカルボナーラが食べたい🤤
自分用
1回目 ゆで汁の量ミスった
少し卵がボソボソした
味は美味い
ササミクン強いね。
まあそもそもはカルボナーラって炭焼き職人が適当に弁当みたいに持ってきていたベーコンとチーズとパスタと卵を炭を焼いている窯に突っ込んで作ったものですからね。 1:08
中1男子です。
初めて家族に作りました
とても美味しく家族も喜んでくれました
ささみさんの動画面白いし料理も上手で大好きです
材料は1部変えたりしましたが作れました!分かりやすくて参考になりました!
0:57 卵に対する火加減よりも片手で割る方が難易度が高そうだ😁
カルシファーが
釘でとめるの鬼畜すぎるꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
いつも美味しいご飯参考になります!m(*_ _)m
動画始まったかとおもったら、ささみさんの広告だった🥹
こんだけ完璧な料理ができて卵の片手割りができないのめちゃくちゃおもろい
しゃしゃみ先輩!さすが過ぎます👏
導入で部屋にドン引きするささみさん最高に笑いましたw
カルボナーラは、炭焼き職人カルボナーロのパスタと言う意味
カルボンが炭
こびり付き防止加工の鍋は塩分と空焚きに弱いので、茹で終わったらサッサと洗って水気を拭き取ると長持ちします。