【鮭のクリームパスタ】フライパンだけで作る、シメジ、ほうれん草入
塩鮭を使った生クリームパスタを作りました。最初の工程で塩鮭のオリーブオイル焼きを作り、後は具材とパスタを煮込むだけ。
塩鮭の塩分があるので、塩は不要です鮭をほぐしながら食べると美味しいです。(生鮭を使う場合は塩を小さじ1/2位が目安)
分量外ですが、ホワイトペッパー、オリーブオイルをかけて食べるのもオススメ。
【前回の動画】「https://youtu.be/yIVthUsUkKc」(紅ショウガと相性抜群な牛丼)
●おすすめ動画
・【パスタ①】トマトジュースを使った、ツナパスタ(トマト味)
・【パスタ②】フライパン一つで作る、ミートソース
・【生クリームを使った料理】仕上げに生クリームを使ったビーフカレー
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●補足文章
塩鮭なので、骨があるので注意。(苦手な方は、焼き鮭が完成した段階で一旦火を止めて骨を取ると安心です。)
白ワインが他の動画で使っているものと違いますが、いつものを切らしてしまったからです(特にこのワインじゃないとダメという事はないです。)
※質問等ありましたらコメント欄に。(感想・応援コメも大歓迎!)
●材料
オリーブオイル 大さじ2
輪切り唐辛子 小さじ1/2
にんにく 小さじ1
塩じゃけ 2切れ
しめじ ひとつかみ
ほうれん草 ひとつかみ
白ワイン 150cc
水 400cc
パスタ 200g
生クリーム 100cc
粉チーズ 大さじ1
パセリ お好みで
最後まで読んでいただきありがとうございました。
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【以下管理用】
●チャプター
0:00 イントロ
0:07 本編(1.ざっくりした流れ)
0:33 本編(2.材料の分量説明)
1:58 本編(3.レシピ補足説明)
2:55 エンディング
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●更新履歴
2023/03/16 動画公開
2023/03/17 サムネ修正
2023/05/03 説明修正