【簡単レシピ】炊飯器でカオマンガイの作り方〜午後の紅茶無糖の香り〜

タイ料理で人気のカオマンガイを炊飯器で簡単に作ります!
午後の紅茶を使用し、風味豊かに仕上がりますので是非お試しください☆

材料】2人前
お米         2合
午後の紅茶無糖    200cc
水          200cc
おろし生姜      小さじ1
おろしにんにく    小さじ1/2
鶏がらスープの素   小さじ1
鶏もも肉       1枚(約300g)
塩、ブラックペッパー 少々
長ネギの青い部分   1本分
サラダ、トマト    お好み

【ネギソース材料】
長ネギ        1/2本
おろし生姜     小さじ1
おろしにんにく   大さじ1
オイスターソース  小さじ1
ナンプラー     小さじ2
みそ        小さじ1
ゴマ油       大さじ3
砂糖        小さじ1
塩         少々
ブラックペッパー  少々

作り方やポイントは動画内をご覧ください。

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#カオマンガイ #タイ料理 #午後ティー

1件のコメント

  1. いつもレシピを参考にしています。カオマンガイ、美味しかったです!紅茶を入れるとさっぱりする感じ?がしますね。ネギソースは多めに作ってゆで玉子を漬けてみました。

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