【簡単レシピ】炊飯器でカオマンガイの作り方〜午後の紅茶無糖の香り〜
タイ料理で人気のカオマンガイを炊飯器で簡単に作ります!
午後の紅茶を使用し、風味豊かに仕上がりますので是非お試しください☆
材料】2人前
お米 2合
午後の紅茶無糖 200cc
水 200cc
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
鶏もも肉 1枚(約300g)
塩、ブラックペッパー 少々
長ネギの青い部分 1本分
サラダ、トマト お好み
【ネギソース材料】
長ネギ 1/2本
おろし生姜 小さじ1
おろしにんにく 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ナンプラー 小さじ2
みそ 小さじ1
ゴマ油 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩 少々
ブラックペッパー 少々
作り方やポイントは動画内をご覧ください。
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#カオマンガイ #タイ料理 #午後ティー
1件のコメント
いつもレシピを参考にしています。カオマンガイ、美味しかったです!紅茶を入れるとさっぱりする感じ?がしますね。ネギソースは多めに作ってゆで玉子を漬けてみました。