【ミートソース】冷凍保存26人前できました

【ミートソース】
(材料) 
合挽きミンチ1645g

(調味料)
オリーブオイル
バター40g
ニンニク15g
しょうが15g
マギーブイヨン1個
ケチャップ1500g
ホワイトペッパー 鍋に散らす感じ
タバスコ2ふり
こいくち醤油少々
シーズニングソース 少々
レッドペッパー少々
ローズマリー少々プラスアルファ
セージ少々
タイム少々
グローブ少々
コリアンダー少々
とりがらスープのもと小さじ1.5杯
チキンコンソメ小さじ4杯
100%パイナップルジュース200cc

たくさん作って冷めたらジッパーバッグに入れて冷凍庫へ
インスタントミートソースの出来上がりです
一人前パスタを100g茹でる場合ソースは120gが適量です
120gずつ小分けにして冷凍しました
4人前480gの小分け袋も作りました
このミートソースをご飯に混ぜて卵でくるんだらオムライスができます
120gのソースで2人前くらいが美味しいです
ケチャップ をかけてどうぞ

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