【🇲🇽タコス・アル・パストール】甘辛スパイシー🔥チキンのタコス・アル・パストール🌮#shorts #タコス #tacos #tacos al pastor
メキシコの屋台定番「タコス・アル・パストール」を、
日本の調味料で作れるチキンバージョンにアレンジしました。
パイナップルとスパイスの甘辛マリネで、
香ばしく焼けばまるで本場の味🔥
📢詳しいレシピは本編へ！
⭐️材料
・鶏もも肉 500g
・玉ねぎ 中1/2コ
•パイナップル
•パクチー
•レモン/レモン果汁
〈漬け込み用タレ〉
•玉ねぎ（すりおろし）1/4個分
•にんにくチューブ
•トマトケチャップ 大さじ1
•チリパウダー 小さじ2
•パプリカパウダー 小さじ1
•クミンパウダー 小さじ1
•オレガノ 小さじ1
•ローリエ 1枚
•酢 大さじ1
•パイナップルジュース 、大さじ3（りんごジュースでも可）
•醤油 … 小さじ1
•塩 … 小さじ1/2
•オリーブオイル … 大さじ1