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  1. 【材料】※2人前
    ■鶏ささみ      2~3本
    ■レタス       1/4個
    ■韓国のり      1パック
    ■塩こしょう     少々
    ■酒         大さじ1
    ■糸唐辛子      適量
    (A)白ごま     大さじ1
    (A)ごま油     小さじ2
    (A)醤油      小さじ2
    (A)お酢      小さじ1
    (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
    (A)ニンニクチューブ   小さじ1
    (A)砂糖      小さじ1

    【作り方】

    ①ささみを耐熱皿にのせて塩こしょうをふり、酒を回しかける。ラップをかけて600wのレンジで2分加熱し、粗熱をとっておく。

    ②ささみは筋を取り除きながら食べやすい大きさに裂く。レタスは手でちぎる。

    ③ボウルに(A)を混ぜ合わせ、②とちぎった韓国のりを加えて和える。

    ④器に盛り付けて糸唐辛子をのせたら出来上がり。

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