ベーコンのうま味を最大限にひき出す【ベーコンパスタの作り方】さらに、バターと醤油をプラスでコクのある仕上がりに。
ベーコンをじっくり炒め、うま味をひき出す『ベーコンパスタ』
フライパンに焦げ付いたベーコンの焦げはうま味!ゆで汁を加えてヘラでこそげ落とすことでさらにベーコンの美味しさを生かします。最後はバターと醤油をプラスし、コクのある仕上がりにまとめています。
【📝写真付き分かりやすいレシピまとめ】
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【目次】
00:00 オープニング
00:11 材料
00:37 ベーコン、野菜を切る
01:50 ベーコン、玉ねぎを炒める
03:16 スパゲッティをゆでる
03:36 ゆで汁をベーコンに加える
04:19 スパゲッティを合わせる
05:29 盛り付け・実食
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<🍳費用目安⇒約400円>
<⏰調理時間⇒約20分>
<材料>
(1人分)
スパゲッティ 80g
ベーコン 80g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
赤唐辛子 1本
オリーブ油 大さじ1.5
塩 少々
ゆで汁 100ml
バター 10g
粗挽き黒こしょう 適量
醤油 小さじ0.5
水 1リットル
塩 小さじ1
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【料理シリーズ】
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#パスタ
#ペペロンチーノ
#ベーコン
2件のコメント
トマトクリームパスタ参考に作りました🎵これも作ってみますね😀
分かりやすい🎉ありがとうございます🙇❤😊