ベーコンのうま味を最大限にひき出す【ベーコンパスタの作り方】さらに、バターと醤油をプラスでコクのある仕上がりに。

ベーコンをじっくり炒め、うま味をひき出す『ベーコンパスタ』
フライパンに焦げ付いたベーコンの焦げはうま味!ゆで汁を加えてヘラでこそげ落とすことでさらにベーコンの美味しさを生かします。最後はバターと醤油をプラスし、コクのある仕上がりにまとめています。
【📝写真付き分かりやすいレシピまとめ】
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【目次】
00:00 オープニング
00:11 材料
00:37 ベーコン、野菜を切る
01:50 ベーコン、玉ねぎを炒める
03:16 スパゲッティをゆでる
03:36 ゆで汁をベーコンに加える
04:19 スパゲッティを合わせる
05:29 盛り付け・実食

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<🍳費用目安⇒約400円>
<⏰調理時間⇒約20分>
<材料>
(1人分)
スパゲッティ   80g
ベーコン     80g
玉ねぎ      1/2個
にんにく     1片
赤唐辛子     1本
オリーブ油    大さじ1.5
塩        少々
ゆで汁      100ml
バター      10g
粗挽き黒こしょう 適量
醤油       小さじ0.5
水        1リットル
塩        小さじ1

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【料理シリーズ】




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