【混ぜご飯レシピ】レンジでチンして作る「ししとうの混ぜご飯」
レンジで作る混ぜご飯のレシピを紹介します。
ご飯は炊きたてでもいいですし、冷凍してあったやつをチンしても美味しいです。おにぎりにしてもいいですね!
ししとうはぶっちゃけ何本でも大丈夫です。ダシをたっぷり入れてパンチのある味にしているので、それだけで美味しい仕上がりになります。
動画では1分チンしてますが、作る量や器、レンジの設定によって火の入り方が違います。とりあえず1分チンしてみて、足りなそうであればプラス30秒くらいチンしてみてください。
ご飯は全体がざっくり混ざればOKです。お米を潰すとベチャっとなっちゃうので、しゃもじの先端で切るようにするといい感じです。
かつお節はなくても大丈夫ですよ。
簡単なので、ぜひ作ってみてください!
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【今回の材料 2人前】
ししとう 10〜15本
しらす 1パック
かつおぶし 少々
鰹だし 10g(小さじ4)
昆布だし 5g(小さじ2)
みりん 小さじ1
しょう油 大さじ1
水 小さじ1
ご飯 2合
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このチャンネルでは、スーパーで買える食材を簡単にアレンジする裏技を紹介しています。「夕飯のメニューがマンネリしてる」「品数を増やすのが面倒くさい」といったお悩みを解決します。
ちなみに普段は盛岡で居酒屋オーナーをしています。レシピはいくらでも思いつくので、簡単で美味しいレシピをどんどん更新していきますね。
#料理 #簡単レシピ #時短レシピ
1件のコメント
ししとうが余ったらこちらのレシピで使えます!
【豚バラ肉とネギソース】https://youtu.be/TQ6UFUjfdFw