【切って炒めるだけ】エリンギあったら全部これにしてください。「無限エリンギ丼」

【切って炒めるだけ】エリンギあったら全部これにしてください。「無限エリンギ丼」

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【切って炒めるだけ】エリンギあったら全部これにしてください。「無限エリンギ丼」

【使用材料】
(上から下へ使用する順)          

・エリンギ（スライス） 2本

・めんみ（北海道のめんつゆ）大さじ2
・砂糖　　　　　　　　　　　小さじ1　　
・水　　　　　　 大さじ1
・おろしにんにく　　　　　 小さじ0.5
・おろしショウガ　　　　　 小さじ0.5
————————————————————
・いりごま（仕上げ用）　　 お好み量
・刻みネギ（仕上げ用）　　 お好み量　
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はじめまして！　KAZUです！
僕は料理の世界に飛び込んで16年の現役料理人です😊

KAZU COOKING CHANNELでは今まで料理を作ったことがないかたでも「料理が身近で楽しい！」と思えるようなきっかけになるようなコンテンツを作りたい！」という想いから始めた料理動画です！

基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を配信していますのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！😎✨

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使用している調理器具・撮影機材など
・牛刀　(misono)(友人からのプレゼント)　

・まな板　(IKEA)　　　　　　　　　　　　　　https://m.ikea.com/jp/ja/catalog/products/art/80423374/

・フライパン(楽天市場で購入)　https://item.rakuten.co.jp/e-kitchen/527380/?scid=we_lne_upc1554

・トング　(DAISO)

・だし醤油
地元の味　越のむらさき醤油　https://item.rakuten.co.jp/ocomeya3/murasaki_18/?scid=we_lne_upc181

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尊敬するYouTuberのみなさん

◇kattyanneru/かっちゃんねる さん
“【エリンギだけで驚くほど旨い】リピート確定！！のり塩エリンギの作り方【kattyanneru】” を YouTube で見る

◇奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 さん
“これを覚えりゃ一生もん♪エリンギが驚きの美味しさに！！炒め方のコツを丁寧に説明します＜エリンギの海苔わさび炒め＞” を YouTube で見る

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