【せいろ蒸しで朝ごはん】蒸すだけでとっておきのおいしさ。暮らしがちょっぴり豊かになる話。

【調理時間】
10分

材料 【2人分】
バケット 2切れ
卵 2個
ウインナー 3〜4本
冷凍ほうれん草 40g
コーン 大さじ2
焼き芋 1/3本

塩こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2

作り方
① 鍋に湯を沸かす。
② せいろは水で濡らし、軽く水気を拭き取る。耐熱容器を置いて卵を割り入れる。バケットを置いて空いたところにクッキングシートを敷いて冷凍ほうれん草、コーンを入れる。卵塩こしょうをふるウインナー、焼き芋を隙間に入れてふたをし、せいろを鍋にのせて5~10分ほど蒸す。
③ 卵に胡椒をふる。ほうれん草とコーンはマヨネーズ、粒マスタードをのせ、混ぜながら取り分けていただく。

19件のコメント

  1. 玉子が爆発しないのは良いですね👌
    パンも美味しそう🙆‍♀️
    私も試してみます😊ありがとう😭

  2. 食材云々よりも、先ず食卓塩から天日干しか平釜製法のお塩にシフトしよう‼️ミネラルたぁ~っぷりで、血圧ケアに善き♪😊

  3. 食卓塩よりミネラル多い自然塩が良いですよ
    マヨネーズは植物油脂だから摂らない方が賢明!酸化する脂です!身体の中に溜まって後々炎症の火種になります

  4. 良いですね〜 パンは蒸すとどうなるんだろう?冷凍したおにぎり🍙もいけそう 色々応用できそう ありがとうございます

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