ごまマヨで濃厚な麺だし 洋風 アボカドとカニカマのっけ素麺 #cooking #簡単レシピ #そうめん
暑い夏に見た目も元気になる麺がいい！
調理時間：15 分
分量：1人分
＜材料＞
・そうめん ：80g
・アボカド ：1/2個
・カニカマ ：30g
・小ねぎ ：3本
・唐辛子(糸唐辛子) ：適量
A
・マヨネーズ ：30g
・めんつゆ (2倍濃縮) ：50ml
・水 ：80ml
・白練りごま ：20g
＜手順＞
1.沸騰したお湯にそうめんを入れ表示時間通りに茹で、流水で冷まして水を切る。
2.アボカドを5mm厚にスライスし、カニカマはお好みの太さに割く。
3.Aをボウルに入れ、混ぜ合わせる。
4.小ねぎは小口切りにしておく。
5.器に(1)を盛り付け、(2)、(4)を飾り、(3)をかけて糸唐辛子を乗せたら完成。
＜アドバイス＞
お好みで素麺をひやむぎに代えても良いです。