【何度でも食べたい】豚×ネギ＝最強どんぶり【豚丼】の作り方！

【何度でも食べたい】豚×ネギ＝最強どんぶり【豚丼】の作り方！

Pork Bowl RECIPE Mix all the ingredients for “Pork bowl sauce” in the recipe. Sprinkle some salt and pepper on the meat. Cut the pork with scissors. Oil a frying pan. Grill both sides of the pork. Pour the “Pork bowl sauce” mixture in the pan. Simmer until the sauce gets thicken. Put the pork over rice. Garnish with the fine strips leek. Pork Bowl

【材料】
豚肉（生姜焼き用）　250g
ごはん　2膳分
長ネギ　10cm
酒　大さじ1
塩　少々
こしょう　少々
サラダ油　小さじ2
Aしょうゆ　大さじ2
Aみりん　大さじ2
A酒　大さじ2
A砂糖　大さじ1
Aにんにく（すりおろし）　小さじ1/4

【作り方】
①豚肉はキッチンバサミなどで半分に切り、酒、塩・こしょうで下味をつける。長ねぎは白髪ねぎにする。

②フライパンに油を入れて中火で熱し、お肉を両面焼く。一度取り出す。

③Aを入れて煮詰める。大きくふつふつしてきたらお肉を戻して絡める。

④器にご飯を盛り豚肉、白髪ねぎをのせる。余ったたれは煮詰めて回しかける。お好みで七味を振ってもいいね。

#豚丼 #スタ丼 #男メシ #焼肉