パリッとしたバインセオの作り方

パリッとしたバインセオの作り方

新着盤みなさんこんにちは ベトナム料理教室ゴンゴンチャンネルの森山と申します 今日はですね別南蛮お好み焼きのバインセオ a を作っていきたいとおもいます ベトナムでは晩成をバン西欧と言います 番がエー 漢字で書くと用いというふうにかけまして 粉で作った食べ物のことを指します セオは 何かが焼き上がる時の音ですね姿勢をその時おせおせおせおせ4 p いうふうに言い ます 日本語ではそうですね ジュージューとかパリパリとかそういう言葉になります たメイクいいと思います できるようです でカットした パクチー皆さん中 してません ではですね今日はバインセオの記事と一緒に約 具材について紹介したいと思いますこちらぐだバラ肉 ですねそれから ab それとし明治 それからもやしそれと 白ネギですねそれから小口切りにカットしたねぎ以上です 油の方が暖まりましたらい食べます [音楽] 2 海岸をご勝訴 [音楽] おりましたらん ゲームを作っているところ記事を7 [音楽] みたいに いきわたるように いたします [拍手] って日 [拍手] 表面がですに少しを あってきましたら 九尾にして た星紋紙の上からペタをしてい 焼いている途中なんですけれどもさらにパリとかけるためにも ですね油をちょっと流しています この油を全体できる受けはなく行き渡らせてくださいん はいじゃあこのように 焼けてきましたーー 実はわかりますからねを揺すると こんな感じでもうする動きます mice 4 a この上で動いてますよねそしたら をハグします についてきたがないです えったあっと時は姉あー アルミますアルミホイルうんでもいいです はいっ ここがを見てもいいですかぁこんな感じで結構焼けてまぁ ですかかけてる スレだったはいん しかしこんな感じ いえるほら を生んでるねー じゃあいっていい青いたがみまーす いいですかぁ はいん はいおれ畳ますねー 柄の入った a はい こんな感じで ちょっと少し持ち上げてください 油がねぇ ちょっと油機ローンはいじゃあお皿にのせます はいっ では盛り付けをやっていきたいとおもいます とリーフレタスですね それからオーバー それから パクチーですねー 切れ者ですね もういう感じです ん では食べ方の説明です 人でたそうですね お茶お皿の上に置いて いっ その上にカットした この役を載せますねっ 好みでパクチー 比べ大葉をのせていっ この腕だれるわけです それでレタスですんべえ召し上がってください

ベトナム料理教室ゴンゴンチャンネルです！
今回はベトナム南部の名物料理「バインセオ」をご紹介します。
パリッとした食感が特徴のバインセオですが、ゴンゴンチャンネルではパリッとしたバインセオを作るコツをお伝えしています。
材料もお近くのスーパーで手に入るものばかり。ご自宅で過ごさなければならないことも多いこの時期にぜひお試しになってみてください！