【肉団子と小松菜のクリーム煮】フライパン1つ☆ #shorts #作り置きレシピ #節約レシピ
《お金と時間の節約をしたい人必見☆》
▶︎ @ao27_seikatsu
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洗い物面倒な料理家prsents✨
フライパン1つ☆
肉だんごと小松菜のクリーム煮 🐷🥬
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・保存期間…冷蔵3日 冷凍14日
・保存容器…特大 (1200mlほど)
・お弁当OK (スープマグに入れて)
・調理時間…20分
・温める時…600w 5分 500w 6分
・1人分121円
※お好みで粗挽き黒こしょうをかけてお召し上がりください。
※あっという間に2025年。季節に先を越されまくって早や30年。私も来年50歳。おばちゃんになってもこういうクリーム煮で、愛に飢えた身体を少しでもいたわりたいお年頃だす〜。
※ふんわり肉団子にしたことで、歯にもやさしい仕様だす〜。
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《材料・4人分》
・豚ひき肉…300g 294円
・絹豆腐…1パック150g 26円
・えのきたけ…1/2袋 44円
・卵…1個 20円
・小松菜…1袋 98円
(A)片栗粉…大さじ3
(A)みそ…小さじ1
・サラダ油…大さじ1
・片栗粉…大さじ1
(B)牛乳…100ml
(B)白だし、水…50ml
・粗挽き黒こしょう…お好みで
① えのきたけ(½袋)はみじん切りに、小松菜(1袋)は3cm幅に切ります。
② フライパンに、豚ひき肉(300g)、豆腐(1パック 150g)、えのき、卵(1個)、(A)を入れて、こねこねし、手にサラダ油をぬって、団子の形に成形します。
③中火にかけ、しばし放置し、周りが白くなってきたら、ひっくり返して、中と外をローテーションして、小松菜をのせてフタをして火が通るまで蒸し焼きにします。
④片栗粉を全体にかけて混ぜ混ぜし、 (B)を全体にかけてフライパンをゆすって混ぜ混ぜし、1分ほどぐつぐついえばできあがりです!
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①お金と時間に追われた歴15年
②心も折れ、ドン底歴7年
③自分のために自分を変えようと1週間3000円台作り置きをし早3年
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