@hajinico3097 on 2023.07.21 10:21 脂身と赤身がバランスよく重なっている所が良いらしいですが、ゆでたあと冷蔵して冷たくして食べるなら脂身の存在感(茹でて余分な脂身が抜けてしっとりクリーミーな感じになったもの)を感じられる部分があったほうが個人的には好きです。好みで選べばよいのかも。
@sankii9876 on 2025.03.07 00:02 韓国のお肉はちゃんとポッサム用に切られてるからいいよね!日本は角煮用の脂ぶ厚めで切られてること多いから、ポッサム作るときは分厚いところ切り取るようにしてる
33件のコメント
センスがないっていうのは多分ボッサムで必要なまともな部位ではないから···
どういう部位がポッサムに適してますか?
脂身と赤身がバランスよく重なっている所が良いらしいですが、ゆでたあと冷蔵して冷たくして食べるなら脂身の存在感(茹でて余分な脂身が抜けてしっとりクリーミーな感じになったもの)を感じられる部分があったほうが個人的には好きです。好みで選べばよいのかも。
良いなぁー🤤
韓国料理食べたい
笑顔が素敵✨
茹でた後の長ネギも、いっしょに食べるのかな😋
脂肪の白い所が多いのを選ぶようにしてます!角煮とかも!
優しいかあちゃんだね。
うまそうにだ
ポッサム はじめて知りました。冷えても美味しいのなら、お弁当にもいいですね。
ありがとうございます😊
「あんたセンスないな〜」は笑った
良い家族だなあ〜
ポッサム!この料理を探してました。😊
ポッサムまじ美味しい。煮た後あら熱取れるまで鍋に放置してたらしっとり柔らかになったよー
お久しぶりです。海雲亭ママ❣️この人柄、最高です。美味しそう😋
ポッサムは韓国料理で一二を争うくらい好き
왜?
いいよね
サムネの文章、おばちゃんなのに第一声が母ちゃんで草。旨そうやな。
食べたい😢
今日作りましたぁ😊
豚バラは赤身と脂身がバランス良く交互になっているものを選ぶと美味しいですよ
かわいい
ポッサムも好きだけれど、チョッパルも大好き😍✨
ポッサムは、お弁当にも良さそう
日本で言う煮豚か?
作り方知れて嬉しい😂
味噌少なめやね、つくってみる
韓国のお肉はちゃんとポッサム用に切られてるからいいよね!
日本は角煮用の脂ぶ厚めで切られてること多いから、ポッサム作るときは分厚いところ切り取るようにしてる
笑顔が素敵
今日作ろうと思ってたけど玉ねぎ食感があったほうがいいなら新玉ねぎもかってくればよかったな
味噌で煮るんだ!やってみよう!
ポッサムって動物のアレか。ポッサム食うんか?
ポッサム作る!
優しいおかあさん、あんたから先たべ、やって😊
美味しそ〜✨お母さんはセンスある!!www