【春巻きラザニア】火を使わず簡単に♪見た目も豪華で食べ応え抜群！｜macaroni（マカロニ）

【春巻きラザニア】火を使わず簡単に♪見た目も豪華で食べ応え抜群！｜macaroni（マカロニ）

クリスマスにおすすめ🎄✨
今回は、「春巻きラザニア」のレシピをご紹介します！
春巻きの皮をラザニアに見立てて、ホワイトソースとミートソースの間に挟みました😊
火を使わず、レンジとオーブンで手軽に作れますよ💓
ぜひ、作ってみてくださいね♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/104915

■調理時間：30分

■材料（18cm×18cmのガラス容器1台分)
・春巻きの皮：5枚
・牛乳：適量
・とろけるチーズ：30g

ミートソース
・合い挽き肉：250g
・玉ねぎ：1/2個
・カットトマト缶：1缶(400g)
・ウスターソース：大さじ2杯
・ケチャップ：大さじ1杯
・コンソメ：小さじ1杯
・塩：少々
・こしょう：少々

ホワイトソース
・薄力粉：大さじ3杯
・バター（有塩）：20g
・牛乳：400cc
・塩：少々
・こしょう：少々

トッピング
・ドライパセリ：適量

■下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切りにします。
・春巻きの皮は耐熱容器の大きさに合わせて切ります。
・オーブンを220℃に予熱します。

■作り方
1.ミートソースを作ります。ボウルにひき肉、玉ねぎ、カットトマト、（a）の調味料を加えて軽く混ぜ合わせます。
2.ふんわりとラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。取り出したらよく混ぜ、再びレンジ600Wで4分加熱します。
3.ホワイトソースを作ります。耐熱ボウルに小麦粉とバターを入れ、レンジ600Wで20秒加熱しバターを溶かします。
4.粉気がなくなるまでよく混ぜたら、牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。ラップかけずに、レンジ600Wで3分加熱します。取り出したらよく混ぜます。
5.ラップをかけずにレンジ600Wで2分加熱します。取り出したら塩、こしょうを加えて味を調えます。
6.耐熱皿にホワイトソース、ミートソース、牛乳に浸した春巻きの皮の順に重ねていきます。
7.とろけるチーズを全体にのせたら220℃に予熱したオーブンで10〜12分焼きます。オーブンから取り出したら完成です。パセリをかけて召し上がれ。

■コツ・ポイント
・牛乳は豆乳でも代用できます。
・レンジ、オーブンの加熱時間は様子を見て調節してください。

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