感動するイギリスのポテト料理!
ローストポテトは、イギリスの伝統的なサイドディッシュで、ローストディナーと一緒に提供されることが多い料理です。外はカリッと、中はふわふわで、僕が一番好きなじゃがいもの調理法です!
このレシピでは、たっぷりのオリーブオイルを使いますが、これが驚くほど美味しく仕上がる秘訣なんです!僕の義理の弟も「感動した!」と言ってくれたほどです。
じゃがいもは冷たい水から茹で始めると、外側も中も均等に火が通りますよ。また、茹でた後に軽く振って外側をふんわりさせるのがポイント!これがローストした時のカリカリ感を生み出します!
ぜひお試しください!
– じゃがいも 1kg
– オリーブオイル オーブントレイに深さ1/2cmほど
– ローズマリー 3〜4本
– 塩 小さじ1
– シーソルト お好みで
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34件のコメント
横から義家族の声が入ってるの微笑ましい
ちゃんと仲良さそうでいいなぁ😊
明けましておめでとう🎉
美味しそう😊いつも素敵なメニューですね🍟楽しい日々をお過ごしください
having your family be an audience while you record is so wholesome
じゃがいも最強っすね。最初、照れててかわいい笑
Look so Fun! Have a enjoy with your family.😊
ベーキングソーダ使わないんですね。これなら簡単。
義実家のキッチンも綺麗すぎん…!?
remove the eyesはヤバい 目じゃなくて芽よ
お義母さま?の言葉も可愛らしくてほっこり☺️正月を抜けて摂生するぞ!と思ってたのにポテトが食べたくなりました🤤
サイゼの前まであったカリポテみたいな感じか
バカうまいやんけ
じゃがいもでけえ
スコットランドのお母さんに作り方を聞いたらガチョウの油が美味しいのよ、ちょっと小麦粉をまぶしてさって言われたけどガチョウの油って日本のその辺には売ってなかったので、鶏がらスープパウダーをまぶしてオリーブ油で焼き目をつけました。美味しくて太りました😂
1時間以上かけてこれは…しない
イギリス人が料理だと、、、?!
めっちゃ照れてて可愛いw
意外と簡単かな?と思ったら
20分ごとに裏返します。で一気にハードルが上がった笑
めっちゃいい声。
めちゃくちゃ手間がかかってて、、、😅
ついにー!ローズマリーポテトぉ🩷
Let's Go‼️
カワイイ❤
bourgeois type stuff
ほっこり❤
Looks delicious ✨ I'll try making it🥔
フライじゃだめですか??🥺
全部茶色いの好き!
なの?
これの簡易版で芋レンチン→フライパンで揚げ焼きを良くやるけどそれでもうまい!
美味しそう
ええ声…
綺麗なイギリス英語……!
素の笑ってる感じでめちゃくちゃほっこりしてもうた
エプロンかわいい
オリーブオイルはポテトを置いてから上からかけるじゃだめなん?
こんなデカいオープン羨ましい😊