【絶品】大根と焼きトマトのスープカレー

【絶品】大根と焼きトマトのスープカレー

今日は大根と焼きトマトのスープカレーを 作ってきますまずはひき肉を炒めて人参 玉ねぎ大根入れて 炒めたらお水を入れます水のうちからだし パックを2袋入れて 沸騰させていきますアクが出てきたら 取り除いてくださいミニトマトを20個 ぐらい 焼いたやつを入れていきますでカレー粉は なんかカルディで買ったコーナーのやつ ですで 堀西のスパイスと シャンタンカレー粉がちょっと足りなくて 味はシャンタンにお任せしました余ってた 椎茸も入れたらこんな感じです 盛り付けます焼き野菜と共にこんな

お野菜ゴロゴロ!!!

ワンプレートご飯にハマり中のこにでした^^
#こにご飯 #料理 #簡単レシピ #スープカレー #カフェメニュー #ダイエットご飯
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【こに＠真夜中のネイリスト飯】

昼はネイリスト、夜はフードクリエーターとして活動しています。
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