@73_ricepaper on 2025.01.19 08:00 ライスペーパー/太らない海老シュウマイ𓎩𓈒𓂂𓏸 ✎材料 8個分•ライスペーパー 4枚•むき海老 180g•長ネギ 10センチくらい•片栗粉 大さじ1•酒 大さじ1•ごま油 小さじ1•しょうがチューブ 2〜3センチくらい•塩•コショウ 適量•カットキャベツ 1/2袋※キャベツ高い😓のでカット済み千切りキャベツを使ったよ🥬 〜タレ〜•ポン酢•白ごま ✎作り方1.むき海老、片栗粉、酒、ごま油、しょうがチューブ、塩コショウ、カットした長ネギをプロセッサーに入れ撹拌する2.ライスペーパーは4等分にカットする3.お水にくぐらせたライスペーパーを2枚正方形に重ね、真ん中にタネをのせて包む4.お皿にカットキャベツをしき、シュウマイをのせる5.フライパンにお皿を入れ、隙間からお水を1センチくらい注いで火を点ける6.フタをして4〜5分蒸したら完成 ぜひ作ってみてね♪
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ライスペーパー/太らない海老シュウマイ
𓎩𓈒𓂂𓏸
✎材料 8個分
•ライスペーパー 4枚
•むき海老 180g
•長ネギ 10センチくらい
•片栗粉 大さじ1
•酒 大さじ1
•ごま油 小さじ1
•しょうがチューブ 2〜3センチくらい
•塩•コショウ 適量
•カットキャベツ 1/2袋
※キャベツ高い😓のでカット済み千切りキャベツを使ったよ🥬
〜タレ〜
•ポン酢
•白ごま
✎作り方
1.むき海老、片栗粉、酒、ごま油、しょうがチューブ、塩コショウ、カットした長ネギをプロセッサーに入れ撹拌する
2.ライスペーパーは4等分にカットする
3.お水にくぐらせたライスペーパーを2枚正方形に重ね、真ん中にタネをのせて包む
4.お皿にカットキャベツをしき、シュウマイをのせる
5.フライパンにお皿を入れ、隙間からお水を1センチくらい注いで火を点ける
6.フタをして4〜5分蒸したら完成
ぜひ作ってみてね♪
はんぺんでかさ増ししてもいいですか？
これはすごい！
ライスペーパー四角にするの賢すぎる…真似します
蒸し器なくても、ふんわりしてシンプルで美味しそうですね😊
こんにちわ
ライスペーパーが好きなので、とっても参考になります
これからもいっぱい教えてください