20秒で作る簡単ミートローフのレシピ #shorts

~Recipe~(4人分)
【材料】
豚バラ肉 300g
豚ロース肉 200g
■つなぎ
鶏ひき肉 100g
卵 1/2個
バジル 2-3枚
赤パプリカ 1/4コ
ニンニク 1かけ
塩 小1/2
砂糖 1つまみ
【調理】
①豚バラ肉と豚ロース肉を塩茹で後、ザルにあげて粗熱をとる。
②つなぎを作っておく。
③①とつなぎを混ぜたら、アルミとラップで巻いて成形する。
④たっぷりのお湯で③を15分ほど茹で、火を止めて冷めるまで放置する。
⑤しっかり冷やしたら完成!

BGM:MusMus

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