【DAIGOも台所】チリコンカン｜煮詰めるだけでOK♪
【チリコンカン】
＜材料（4人分）＞
合いびき肉 250g
大豆（ドライパック） 200g
玉ねぎ 1/2個（100g）
にんじん 1/3本（50g）
おろしにんにく チューブの場合6cm
チリパウダー 小さじ3
トマトの水煮（カットタイプ） 400g
水 100ml
顆粒コンソメスープの素 大さじ1（固形なら1 1/2個）
トマトケチャップ 大さじ2
砂糖 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
サラダ油 適量
＜作り方＞
1．玉ねぎ、にんじんは1cm角に切る。
2．フライパンにサラダ油適量を熱し、1、合いびき肉、おろしにんにくを中火で炒め、チリパウダーを加えて更に炒め、トマトの水煮、水、コンソメスープの素、トマトケチャップ、砂糖、大豆を加える。
3．蓋をずらしてのせ、時々混ぜながら弱火～中火で8分ほど煮る。
4．蓋を取って火を強め、とろみがつくまで煮つめ、塩、こしょうで味を調えて器に盛る。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro